На кухне всё выглядит безобидно. Помыл сковородку, сполоснул тарелки — и вода ушла в слив. Но именно здесь со временем и начинаются проблемы. Жироулавливатель под мойку — это тот элемент, о котором редко думают заранее, а вспоминают уже после первого серьёзного засора. Мы поговорили с Андреем Романюком, техническим директором ECOLINE, чтобы понять, почему жир в канализации — это почти всегда вопрос времени.
Почему обычная кухня — зона риска?
Редакция:
Андрей Романюк, многие уверены, что жир «растворяется» горячей водой. Это миф?
Андрей, технический директор:
Да, и довольно устойчивый. Горячая вода лишь временно уносит жир дальше по трубе. А потом он остывает и оседает на стенках. На своём опыте могу сказать, что 70-80 % бытовых засоров начинаются именно с кухни. Просто это происходит не сразу, а постепенно.
Что происходит в трубах со временем?
Журналист:
Почему проблема накапливается незаметно?
Андрей Романюк:
Потому что жир работает тихо. Сначала тонкая плёнка, потом слой толще, к нему липнет пища, волосы, всё подряд. Напор падает, появляется запах. Это немного раздражает, но многие тянут до последнего. А потом уже без сантехника не обойтись.
Жироулавливатель — это решение только для кафе?
Интервьюер:
Раньше такие устройства ассоциировались с ресторанами. Почему сейчас их ставят в квартирах?
Андрей:
Потому что кухни изменились. Больше готовят, больше жирной пищи, посудомоечные машины. Канализация в домах осталась старой, а нагрузка выросла. Жироулавливатель под мойку просто перехватывает проблему в самом начале. Если подумать, это реально логично.
Сложно ли с ним жить?
Редакция:
Людей пугает обслуживание. Насколько это хлопотно?
Андрей Романюк:
На самом деле всё просто. Периодическая очистка, без сложных процедур. Это как вынести мусор — не самая приятная часть, но зато без последствий. И ещё один момент, кстати — запахов при правильной эксплуатации нет, чего многие боятся зря.
Почему проблемы без жироулавливателя — лишь вопрос времени?
Журналист:
Можно ли обойтись профилактикой и химией?
Андрей:
Можно, но временно. Химия не убирает причину, она лишь пробивает проход. Жир возвращается. Я видел трубы, которые приходилось менять полностью. И вот там люди уже жалели, что не поставили простой жироуловитель раньше.
Один совет напоследок
Интервьюер:
Что бы вы сказали тем, кто сомневается?
Андрей Романюк:
Лучше поставить и забыть, чем регулярно бороться с засорами. Жироулавливатель — это не про роскошь, а про спокойствие на кухне. Согласитесь, когда вода уходит без проблем, жить намного приятнее.
