За словами експерта, таке підвищення буде триматися до 7 січня.
У листопаді-грудні ціни на яйця підвищаться ще на 10-15%, однак після новорічних свят вартість на цей продукт має впасти. Про це розповів голова громадської спілки «Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України» Вадим Шиян в коментарі для «Укрінформу».
«Подорожчання сезонне, але також воно забезпечене тим, що підвищились ціни на корми, кормові домішки, курс долара, електроенергія, паливно-мастильні матеріали, логістика, це все пішло в інфляцію», — пояснив експерт.
Шиян наголосив, що причиною подорожчання кормів є зернова складова, адже через посуху в цьому році суттєво знизилась врожайність порівняно з попередніми роками. Тому він прогнозує, що яйця до Нового року подорожчають приблизно на 10-15%.
«Виробники рахують собівартість. Якусь все ж таки маржу закладають. Для них ціна виправдана, щоб галузь могла працювати. І так вже багато птахофабрик закрилося. У Харківській області залишилося дві яєчні птахофабрики промислові, а до повномасштабного вторгнення було п’ять. Із тих, що закрилися, тільки одна була в тимчасовій окупації, інші дві припинили роботу, бо невигідно. Купівельна спроможність населення на сході України не висока, а логістика дорога», — зауважив голова громадської спілки.
Шиян підкреслив, що ціни зростуть та будуть триматися до 7 січня, а потім трохи впадуть. Після чого подорожчання прогнозується перед Великоднем.
Ціни на продукти в Україні — останні новини
Раніше президент Всеукраїнської асоціації пекарів і голова компанії «Київ Хліб» Юрій Дученко заявив, що ціни на хліб в Україні можуть зрости ще на 10-15% у листопаді. За його словами, це станеться через подорожчання основних складових виробництва.
Своєю чергою експерт «Економічного дискусійного клубу» Олег Пендзин попередив, що в Україні подорожчає ще один продукт, а саме курятина. Він зауважив, що наразі збільшення її вартості не дуже велике.
